這間燒烤店是大概今年我才在台中發現的,是我表弟介紹我去的,
平常在台中一個人住,所以三不五時就會跟表弟小聚,吃點東西喝點小酒 XD
這次的聚會碰巧表弟女友有出現,於是三個人就一起來去這間燒烤店嚕 ~
就醬子烤吧目前在台中有四間分店,周末晚上一位難求,所以強烈建議;
周末要去一定要提前訂位 ~ 否則容易滿心期待結果落空
平常最常去的是育德店,原因是因為這邊的氣氛最棒 ~ 雖然說健行店聽說是位子最多的,
不過因為吃燒烤聊天,當然一定要講求氣氛一下 XD。到了店門口,照慣例一定要來張招牌照 !
店名,就醬子烤吧 ! 念快點會變 醬烤吧 ~~~
新鮮的食材,一定先拍一下,聽說都是當天準備的喔 ! 所以有有的東西都限量的,例如雞腿肉串,還有豬肉蔥,
這幾道常點的很容易就沒了 ~ 所以先搶先贏 ! 我們第一輪就先點了這些熱門烤物了,免得等下想吃沒得吃。
因為有先訂位,所以到了沒多久就有位子,特別拍一下今天的桌號【三年丙班】。
這間店有一個特色就是他的桌子椅子就好像國小時代,大家上課的那種木頭桌椅,
因為顧著吃回來回顧照片才發現忘了拍這個桌椅,請大家見諒嚕 XD
接下來就是一連串的烤物上桌嚕 ~ 還沒吃晚餐或是現在正值準備睡覺的人,請跳過吧 ~ 以免點燃食慾 XD
第一輪上桌的是,豬肉香腸(左一) : 他的豬肉香腸非常讚,焦中帶香,香腸裡面的肉也肥瘦比例適當,
不會有滿嘴咬下去都是油的感覺。
東坡肉(左二) : 東坡肉是用豬五花肉去烤的,雖然五花肉油脂非常多,但經過火烤之後,油都被烤掉了,
所以肉咬下去沒有油膩膩的感覺,反而是肉質帶有Q中帶硬的感覺,
。
烤香菇(中間),m ~ 就是一般烤香菇 XD,但是烤玉米(右一),我真的要說他的味道真的很不一樣,烤起來真的超好吃的。
一開始大家都不會想點這個烤玉米這麼一般的烤物,但我真的要推薦一下,他的烤玉米真的很好吃。
味道不像一般自已烤肉烤的奶油玉米一樣,有機會可以點看看。
花枝丸(右一) : 花枝丸第一口咬起來很像脆丸 XD,但是入口之後還有花枝塊,QQ的,很特別。
豬肉蔥(右二) : 烤物必點 ! 味道就是一般的豬肉蔥嚕 ~ 不過咬下去之後會爆汁喔 XD ~ 請小心燙 !!
豆干(左一) : 豆干考完之後不會乾澀,咬下去之後還豆干中還殘有 一點水分,一絕 !
甜不辣(左二) : 外表看起來脆脆硬硬的,但咬下去之後變軟,在嘴中越嚼越香 >"< 。切記上來早點吃掉,冷掉就不好吃了。
雞腿肉串(左三) : 雞腿肉串但肉不多,倒是青菜挺多的 ! 這個吃一定要跟著青菜吃,才會有特別的味道,不要單吃肉喔 ~
這個就是,我一定要強烈推薦家介紹的 : 培根蛋 ~~~~
我吃了這多烤肉我還真的沒吃過這種烤物,我只能說看似平淡無奇的一個培根蛋,但吃下之後味道層次真的很豐富,
有培根的煙燻味,又有鳥蛋的蛋白香味,兩者混在一起 .... 我又餓了 ~ 
這個烤物是我強烈推薦一定要點一下的 ~
四季豆(中間) : 這個四季豆真的好吃,考的脆脆的但不乾,咬下去還有甜甜的豆汁,
吃這麼多肉類之後,這是一道不錯的菜類選擇 XD。
筊白筍 : 看起來油油亮亮的筊白筍,其實那是水不是油,在嘴中把筊白筍咬開之後,還有甜美筍汁流出,超甜美 ~
這張照片就是第一輪吃完之後再加點的,這次點的許多都是第一輪覺得好吃在重點來吃的,
只有這個熱狗是第一輪沒點到的,熱狗我只能讚美他的刀工,切得超漂亮,都捨不得吃。
畢竟熱狗烤起來就像是那種味道,不過還可以嘗試吃看看,說不定你會愛上他 XD。
吃這麼多東西,當然一定要配一下飲料的 ~ 那 ... 跟燒烤最速配的飲料是 ?!?!
當然是啤酒啊 XD ~ 哈哈哈。我強烈說明我不是酒鬼 =口= 我只是小酌 ~
那天我門三個人才喝四支。為何喝四支呢 ? 因為這間店的乾杯買三送一,
算下來一瓶大60,很划算。所以想喝酒的朋友們,這邊是個不錯的選擇。
另外這邊有提供寄酒服務喔 ~ 這次喝3瓶,送的一瓶喝不下可以寄放,
下次來再把它喝掉。(平常可是要開兩三千的高級酒才有提供的服務喔 ~)
當然有人不愛喝酒,這邊也推薦店裡的招牌飲料 : 凍檸茶。
看起來滿滿的檸檬,但是喝起還不會很酸喔 ! 連我這個超怕酸的人都愛喝了 ~
我相信大家一定可以接受的 ! 說起他的味道 ~ 很像水果茶 ,但又味道不像水果茶般的單調。
很適合一喝再喝 XD ~ 只是價錢不便宜就是嚕 ~ NT40 ... @@a
吃完總是要結束的,帶著勾滿我門三個人的食慾清單,晚餐沒吃的三個人又喝了四罐啤酒,花費 ~
865大洋,算下來一個人大概兩百多,吃飽飽又吃得開心 ! 果然很適合朋友們一起小酌聊天,
店家也不會趕人(不過如果吃飽沒要點還是換個地方續攤比較好,因為外面通常很多人排補位 XD)
最後附上店家資訊 ,讓大家有需要也可以前往品嘗一下美食 :
店名 : 就醬子烤吧
電話 : (育德店) 04-22038471
地址 : 台中市育德路47-1號
時間 : 周日~周四 (18:00 - 0:30) ; 周五~周六( 18:00 - 1:30)
定位早上印象中沒人喔 XD,大概五點過後就會有人接電話了。
關鍵字 : 食記,平價燒烤,台中,就醬烤,中國醫藥大學














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